各地域で優れた地産地消活動の実現に活躍されている方々を農林水産省が「地産地消の仕事人」に選定しており、弊社で佐渡市の「御宿 花の木」の女将さんを推薦し、認定を受けました。昔ながらの製法で作る椿油の商品化や、椿の種子の収穫を地域住民参加型で展開するモデルが評価されました。
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